DoNews11月22日消息（丁凡）日前，“集成為家·悅居樂廚——2022中國集成灶行業(yè)高峰論壇” 在紅星美凱龍浙江全球家居1號(hào)店盛大舉行。本次高峰論壇由中國家用電器研究院指導(dǎo)，全國家用電器工業(yè)信息中心、中國家用電器研究院設(shè)計(jì)研究與評(píng)測(cè)中心主辦，紅星美凱龍家居集團(tuán)股份有限公司支持。
據(jù)全國家用電器工業(yè)信息中心數(shù)據(jù)，2022年國內(nèi)集成灶市場(chǎng)銷售規(guī)模有望沖刺300億，在家電消費(fèi)整體放緩的大環(huán)境下，集成灶市場(chǎng)仍將以20%以上的同比增長(zhǎng)率領(lǐng)跑廚電市場(chǎng)。在中國家庭廚房面積不充裕的現(xiàn)實(shí)條件下，廚房電器的高度集成化減少了功能重疊造成的浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)多用途產(chǎn)品的空間整合共享，因此集成化已經(jīng)成為廚電產(chǎn)品未來的發(fā)展趨勢(shì)。
中國家用電器研究院院長(zhǎng)助理、全國家用電器工業(yè)信息中心執(zhí)行副主任吳海濤為活動(dòng)致辭。他認(rèn)為，隨著我國家庭廚房空間改善需求提升，傳統(tǒng)大件廚電正在走向集成化、一體化的道路，為人們的廚居生活帶來了全新體驗(yàn)。集成灶針對(duì)國人的烹飪習(xí)慣進(jìn)行了結(jié)構(gòu)升級(jí)，通過更接近煙源的側(cè)面吸煙方式，讓油煙得到了有效的控制。經(jīng)過20年間的多次迭代，集成灶產(chǎn)品在各個(gè)維度上都有了長(zhǎng)足進(jìn)步。集成灶產(chǎn)品未來的普及既需要企業(yè)以需求為導(dǎo)向提供解決痛點(diǎn)的高品質(zhì)產(chǎn)品，也需要順暢快捷的銷售通道為消費(fèi)者帶來觸達(dá)產(chǎn)品信息的機(jī)會(huì)和沉浸式的良好體驗(yàn)。
紅星美凱龍浙江全球家居1號(hào)店商場(chǎng)副總經(jīng)理金萬選先生為活動(dòng)致辭，他談到，紅星美凱龍一直致力于追求中國家居業(yè)的美學(xué)發(fā)展，逐步提升中國消費(fèi)者對(duì)于家居品位的認(rèn)知。而集成灶作為集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、?chǔ)藏柜等多種功能于一體的廚房電器，符合居民對(duì)家庭美好生活的追求，相信未來在全行業(yè)的努力下，集成灶將成為廚房標(biāo)配，應(yīng)當(dāng)給予大力推廣。
目前，集成灶產(chǎn)品功能和性能不斷改進(jìn)，今年的新品在排風(fēng)效果、烹飪火力及烹飪方式上均有所改善。集成灶企業(yè)將產(chǎn)品現(xiàn)有功能不斷進(jìn)行升級(jí)，蒸烤獨(dú)立式產(chǎn)品獲得了快速成長(zhǎng)。但在市場(chǎng)端，消費(fèi)者對(duì)集成灶產(chǎn)品的認(rèn)知不足依然是該品類進(jìn)一步普及的主要障礙。為了提升消費(fèi)者認(rèn)知，梳理行業(yè)發(fā)展方向，在中國家用電器研究院指導(dǎo)下，全國家用電器工業(yè)信息中心、中國家用電器研究院設(shè)計(jì)研究與評(píng)測(cè)中心聯(lián)合方太集團(tuán)、杭州老板電器股份有限公司、浙江森歌智能廚電股份有限公司、浙江帥康電氣股份有限公司共同編寫了《2022年中國集成灶行業(yè)發(fā)展白皮書》。論壇現(xiàn)場(chǎng)舉行了《2022年中國集成灶行業(yè)發(fā)展白皮書》（以下簡(jiǎn)稱《白皮書》）的揭幕儀式。
全國家用電器工業(yè)信息中心研究員楊征對(duì)《白皮書》進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)解讀?！栋灼窂氖袌?chǎng)規(guī)模、品牌格局、產(chǎn)品特點(diǎn)、技術(shù)發(fā)展等維度，向行業(yè)及消費(fèi)者呈現(xiàn)了中國集成灶行業(yè)的現(xiàn)狀和未來，其目的是通過對(duì)集成灶市場(chǎng)發(fā)展歷程的復(fù)盤和梳理，對(duì)未來市場(chǎng)的培育以及行業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展做出深入的思考和探索。
中國家用電器研究院設(shè)計(jì)研究與評(píng)測(cè)中心為在2022年度集成灶品類評(píng)測(cè)中表現(xiàn)出色的產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)頒發(fā)了《中國家用電器研究院設(shè)計(jì)研究與評(píng)測(cè)中心“嘉電”證書》。當(dāng)前，我國集成灶產(chǎn)品加速迭代，但市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大，仍然受到消費(fèi)者固有觀念和裝修布局等因素的制約。長(zhǎng)期來看，作為一種節(jié)能低耗環(huán)保，整合解決了多方面的烹飪需求，同時(shí)提升廚房空間整潔度的集成廚電產(chǎn)品，集成灶市場(chǎng)必將獲得持續(xù)的成長(zhǎng)。未來隨著家電家居融合的逐步推進(jìn)，廚電行業(yè)正在打破產(chǎn)品、空間界限，集成化也將成為產(chǎn)品迭代和創(chuàng)新的重要方向。在生產(chǎn)企業(yè)、流通渠道、科研機(jī)構(gòu)三方共同努力之下，集成廚電將給更多的中國家庭廚房帶去更富樂趣的烹飪體驗(yàn)和整潔美觀的廚房空間。
