DoNews11月22日消息（丁凡）日前，“集成為家·悅居樂廚——2022中國集成灶行業(yè)高峰論壇” 在紅星美凱龍浙江全球家居1號店盛大舉行。本次高峰論壇由中國家用電器研究院指導，全國家用電器工業(yè)信息中心、中國家用電器研究院設計研究與評測中心主辦，紅星美凱龍家居集團股份有限公司支持。
據(jù)全國家用電器工業(yè)信息中心數(shù)據(jù)，2022年國內集成灶市場銷售規(guī)模有望沖刺300億，在家電消費整體放緩的大環(huán)境下，集成灶市場仍將以20%以上的同比增長率領跑廚電市場。在中國家庭廚房面積不充裕的現(xiàn)實條件下，廚房電器的高度集成化減少了功能重疊造成的浪費，實現(xiàn)多用途產品的空間整合共享，因此集成化已經成為廚電產品未來的發(fā)展趨勢。
中國家用電器研究院院長助理、全國家用電器工業(yè)信息中心執(zhí)行副主任吳海濤為活動致辭。他認為，隨著我國家庭廚房空間改善需求提升，傳統(tǒng)大件廚電正在走向集成化、一體化的道路，為人們的廚居生活帶來了全新體驗。集成灶針對國人的烹飪習慣進行了結構升級，通過更接近煙源的側面吸煙方式，讓油煙得到了有效的控制。經過20年間的多次迭代，集成灶產品在各個維度上都有了長足進步。集成灶產品未來的普及既需要企業(yè)以需求為導向提供解決痛點的高品質產品，也需要順暢快捷的銷售通道為消費者帶來觸達產品信息的機會和沉浸式的良好體驗。
紅星美凱龍浙江全球家居1號店商場副總經理金萬選先生為活動致辭，他談到，紅星美凱龍一直致力于追求中國家居業(yè)的美學發(fā)展，逐步提升中國消費者對于家居品位的認知。而集成灶作為集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器，符合居民對家庭美好生活的追求，相信未來在全行業(yè)的努力下，集成灶將成為廚房標配，應當給予大力推廣。
目前，集成灶產品功能和性能不斷改進，今年的新品在排風效果、烹飪火力及烹飪方式上均有所改善。集成灶企業(yè)將產品現(xiàn)有功能不斷進行升級，蒸烤獨立式產品獲得了快速成長。但在市場端，消費者對集成灶產品的認知不足依然是該品類進一步普及的主要障礙。為了提升消費者認知，梳理行業(yè)發(fā)展方向，在中國家用電器研究院指導下，全國家用電器工業(yè)信息中心、中國家用電器研究院設計研究與評測中心聯(lián)合方太集團、杭州老板電器股份有限公司、浙江森歌智能廚電股份有限公司、浙江帥康電氣股份有限公司共同編寫了《2022年中國集成灶行業(yè)發(fā)展白皮書》。論壇現(xiàn)場舉行了《2022年中國集成灶行業(yè)發(fā)展白皮書》（以下簡稱《白皮書》）的揭幕儀式。
全國家用電器工業(yè)信息中心研究員楊征對《白皮書》進行了現(xiàn)場解讀?！栋灼窂氖袌鲆?guī)模、品牌格局、產品特點、技術發(fā)展等維度，向行業(yè)及消費者呈現(xiàn)了中國集成灶行業(yè)的現(xiàn)狀和未來，其目的是通過對集成灶市場發(fā)展歷程的復盤和梳理，對未來市場的培育以及行業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展做出深入的思考和探索。
中國家用電器研究院設計研究與評測中心為在2022年度集成灶品類評測中表現(xiàn)出色的產品現(xiàn)場頒發(fā)了《中國家用電器研究院設計研究與評測中心“嘉電”證書》。當前，我國集成灶產品加速迭代，但市場的進一步擴大，仍然受到消費者固有觀念和裝修布局等因素的制約。長期來看，作為一種節(jié)能低耗環(huán)保，整合解決了多方面的烹飪需求，同時提升廚房空間整潔度的集成廚電產品，集成灶市場必將獲得持續(xù)的成長。未來隨著家電家居融合的逐步推進，廚電行業(yè)正在打破產品、空間界限，集成化也將成為產品迭代和創(chuàng)新的重要方向。在生產企業(yè)、流通渠道、科研機構三方共同努力之下，集成廚電將給更多的中國家庭廚房帶去更富樂趣的烹飪體驗和整潔美觀的廚房空間。
