DoNews3月20日消息，3月13日，2026AWE中國(guó)家電創(chuàng)新零售峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，華帝股份有限公司CMO潘葉釗發(fā)表了《順勢(shì)而為，破圈新生》主題演講，并在會(huì)后接受專訪，分享了廚電行業(yè)擺脫路徑依賴，走向高端競(jìng)爭(zhēng)的邏輯與實(shí)現(xiàn)路徑。
潘葉釗認(rèn)為，行業(yè)高端化轉(zhuǎn)型的內(nèi)涵有三個(gè)關(guān)鍵，從“銷售產(chǎn)品”到“經(jīng)營(yíng)用戶”，從“專業(yè)”到“生活”的價(jià)值延伸，以及重塑用戶價(jià)值認(rèn)知，完成戰(zhàn)略閉環(huán)。
每年AWE都是觀察全球家電產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的窗口。作為廚電領(lǐng)域唯一受邀在峰會(huì)演講的代表，華帝近年來(lái)在高端市場(chǎng)呈現(xiàn)明顯的攻勢(shì)，超薄煙機(jī)、聚能灶、熱水器等品類在2025年榮登銷冠。今年AWE首日，華帝憑借展出的新技術(shù)和新產(chǎn)品，再次成為全場(chǎng)焦點(diǎn)。
華帝能取得這些成績(jī)，都離不開(kāi)其自成一派的“破圈范式”。
30年的不變與變
3月12日AWE開(kāi)展當(dāng)天，華帝分享了聚能燃燒技術(shù)5.0MAX、“養(yǎng)膚+養(yǎng)發(fā)”的美肌浴2.0以及多款新品。掀起技術(shù)狂潮之余，“幻境·雙擎灶”等三款展示華帝未來(lái)產(chǎn)品理念的新品，原地變身熱門打卡點(diǎn)。
出圈的背后必然是日復(fù)一日的積累。1992年出生的華帝，在其年輕時(shí)尚的外表下，一直有明確的“篤定”。
潘葉釗告訴記者，華帝篤定的“不變”是堅(jiān)守用戶價(jià)值創(chuàng)造。他說(shuō)：“激動(dòng)人心的行業(yè)突破不僅僅來(lái)自技術(shù)，而是源于對(duì)生活更開(kāi)闊的理解。”
在總結(jié)廚電產(chǎn)品的價(jià)值演化重點(diǎn)時(shí)，他說(shuō)：“消費(fèi)者買的是‘情緒+健康+美學(xué)’的多元滿足。廚房不僅是美食工廠，還是秀場(chǎng)、社交場(chǎng)和心靈治愈場(chǎng)?！?/p>
尤其是現(xiàn)在，廚電市場(chǎng)在經(jīng)歷完一輪消費(fèi)升級(jí)敘事后，消費(fèi)回歸理性，越來(lái)越注重生活品質(zhì)與個(gè)性，在追求時(shí)尚、健康、低碳等生活方式上有強(qiáng)烈的需求。精準(zhǔn)捕捉到這一消費(fèi)趨勢(shì)變化的華帝，從海量用戶調(diào)研數(shù)據(jù)中提煉出“好用、好看、好清潔”三大要素，并進(jìn)一步打造出業(yè)內(nèi)首個(gè)“凈潔廚房”體系，為消費(fèi)者提供生活的更多可能。
目前華帝擁有543項(xiàng)“好清潔”專利技術(shù)，包括煙機(jī)沖浪蒸水洗技術(shù)、洗碗機(jī)方形全域洗技術(shù)、晶鋼心燃熱平臺(tái)等等，都處于行業(yè)領(lǐng)先。相關(guān)產(chǎn)品的市場(chǎng)反響不俗，直接帶動(dòng)華帝毛利率持續(xù)攀升。
這種“不變”作用在產(chǎn)品上，帶來(lái)了顯著的產(chǎn)品形態(tài)變化。
例如煙機(jī)，作為超薄煙機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的定義者，華帝在這次AWE又樹(shù)起了超薄隱嵌的新標(biāo)桿。華帝隱形煙機(jī)·攬凈Pro有32.5cm纖薄機(jī)身，雙腔對(duì)灶專吸和9:1科學(xué)風(fēng)量分配，美學(xué)健康雙重提升?，F(xiàn)場(chǎng)展出的“逸境”懸浮式自由升降低吸油煙機(jī)，超薄風(fēng)機(jī)和風(fēng)道設(shè)計(jì)，攏煙口全域自適應(yīng)升降，產(chǎn)品設(shè)計(jì)十分大膽有新意。
“灶王”華帝在灶具創(chuàng)新上一直是先鋒派，業(yè)內(nèi)首款爐頭可翻轉(zhuǎn)的魔碟灶就出自華帝之手。這次展出的“雙擎灶”獨(dú)家使用了滑動(dòng)設(shè)計(jì)和跑道圓設(shè)計(jì)，電磁灶滑開(kāi)后會(huì)出現(xiàn)一眼燃?xì)庠?，顛覆既有的產(chǎn)品想象。
顯然，在這個(gè)存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，參數(shù)的軍備競(jìng)賽不會(huì)打動(dòng)消費(fèi)者，打價(jià)格戰(zhàn)只會(huì)拖累行業(yè)發(fā)展。只有尊重消費(fèi)者，滿足他們對(duì)生活方式的追求的企業(yè)和品牌，才能在穿越周期中脫穎而出。
新業(yè)態(tài)的“三板斧”
年輕人接過(guò)消費(fèi)話語(yǔ)權(quán)的一個(gè)鮮明特征是，厭倦“說(shuō)教”，傾心“吸引”。數(shù)據(jù)顯示，目前25歲到35歲的消費(fèi)群體在廚電消費(fèi)占比超過(guò)60%，對(duì)廚電品牌而言，于場(chǎng)景、于日常中浸潤(rùn)年輕人的生活，比簡(jiǎn)單粗暴地喊口號(hào)要有效得多。
對(duì)此，華帝提出了一個(gè)被視為“版本答案”的選項(xiàng)：構(gòu)建以用戶體驗(yàn)為中心的業(yè)態(tài)。
關(guān)于如何構(gòu)建這種新業(yè)態(tài)，潘葉釗總結(jié)了“三板斧”：品牌文化共鳴，線下渠道價(jià)值升維，全鏈路價(jià)值重塑。
“要讓消費(fèi)者認(rèn)同一種生活方式，品牌就要用他們喜歡的內(nèi)容，愛(ài)聽(tīng)的語(yǔ)言，去連接，去激發(fā)精神和價(jià)值觀層面的共鳴?！迸巳~釗這樣闡述。他舉例說(shuō)道，華帝在“以舊換新”消費(fèi)潮中沒(méi)有沉迷于聲勢(shì)浩大的促銷，而是提煉出“告別過(guò)去，奔赴新生”的社會(huì)情緒并與之綁定，用戶也就很自然地接住了“換新廚電 = 換新生活”的設(shè)定。
擁抱新中式文化IP方面，“潮牌”華帝也是“戰(zhàn)果可查”。從之前的國(guó)潮風(fēng)拉滿的《絲路·風(fēng)水》發(fā)布會(huì)、敦煌和洛陽(yáng)發(fā)布會(huì)，再到2025年獨(dú)家打造的數(shù)字人IP楊貴妃，以及宮廷美食文化微綜藝《宮廚尚食》等等，都將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代審美相融合，用文化賦能實(shí)現(xiàn)品牌破圈。
線下終端是品牌的第一張臉。近年來(lái)，華帝持續(xù)推進(jìn)終端升級(jí)。潘葉釗強(qiáng)調(diào)：“跳出‘賣場(chǎng)思維’，進(jìn)入‘買場(chǎng)思維’，是渠道價(jià)值升維的重點(diǎn)?！?/p>
他進(jìn)一步介紹，除了有規(guī)劃、分階段打造強(qiáng)美學(xué)、強(qiáng)體驗(yàn)的場(chǎng)景化空間外，華帝近期啟動(dòng)了“終端升級(jí)煥新計(jì)劃”，在全國(guó)華帝授權(quán)門店全面啟動(dòng)終端產(chǎn)品煥新升級(jí)，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，確保消費(fèi)者在門店接觸到的都是新技術(shù)、新能效、新設(shè)計(jì)的高品質(zhì)產(chǎn)品，真正實(shí)現(xiàn)“買到即新款”，直觀呈現(xiàn)品質(zhì)生活的樣貌。
服務(wù)升級(jí)是體驗(yàn)升級(jí)的必選項(xiàng)。目前華帝著力打造服務(wù)力長(zhǎng)板，通過(guò)AI賦能、專業(yè)培訓(xùn)等多重方式將服務(wù)升級(jí)為“1.5小時(shí)響應(yīng)，48小時(shí)快準(zhǔn)安裝、72小時(shí)維修完成”的業(yè)內(nèi)“頂配”。
至于全鏈路價(jià)值重塑，這是一項(xiàng)涉及源頭到“最后一公里”的系統(tǒng)性工程。在這方面，華帝一直在加碼投入，例如在供給端，華帝投資超10億元建設(shè)數(shù)字化智能化新產(chǎn)業(yè)園，目前已順利投產(chǎn)。投產(chǎn)后，華帝的管理運(yùn)營(yíng)、生產(chǎn)制造和供應(yīng)鏈等都將加快完成智能化轉(zhuǎn)型，產(chǎn)品的質(zhì)量、品質(zhì)和設(shè)計(jì)也會(huì)迎來(lái)新一輪質(zhì)的飛躍。
潘葉釗介紹，目前華帝內(nèi)部在加快推進(jìn)AI能力建設(shè)和深度應(yīng)用，力求通過(guò)AI賦能，提升組織效能的同時(shí)，也為需求端輸出更多科學(xué)高效的場(chǎng)景解決方案。
“順勢(shì)而為，現(xiàn)在需要順應(yīng)消費(fèi)者的需求，破圈也是要打破‘內(nèi)卷’的怪圈。”潘葉釗提到，“我們做的東西，都需要表達(dá)品牌的精神，與用戶共鳴，用戶才會(huì)選擇我們?nèi)A帝?！?/p>
結(jié)語(yǔ)
外界印象中，定位“時(shí)尚科學(xué)廚電”的華帝是前衛(wèi)的。在與潘葉釗的交流中，我們洞悉了華帝的真實(shí)內(nèi)在：穩(wěn)扎穩(wěn)打，永遠(yuǎn)把用戶需求放在第一位，做更好滿足需求的產(chǎn)品，為生活方式“提案”。
這也非常契合歷年來(lái)AWE的主題，科技是創(chuàng)新的驅(qū)動(dòng)力，是產(chǎn)業(yè)升級(jí)的“燃料”，但科技價(jià)值的最大化是在賦能美好生活。正如華帝提出的“科技因生活而在，生活因科技而優(yōu)”的白科技理念。
行業(yè)周期律下，波動(dòng)和挑戰(zhàn)都需要直面，而華帝既有不變的初心，又有“變”的務(wù)實(shí)策略，自然會(huì)無(wú)論順風(fēng)逆風(fēng)，都跑在行業(yè)前列。
