DoNews3月16日消息,3月16日,針對多地“劉文祥麻辣燙”門店存在食材以次充好、品質不達標問題,劉文祥(山東)品牌管理有限公司發(fā)布致歉信,宣布立即啟動全面整改計劃,對涉事門店立即停止合作,封存問題食材并全部銷毀,配合市場監(jiān)管部門調查,依法承擔責任;全國門店開展拉網式自查自糾,重點核查食材來源、資質票據、存儲加工、標簽標注,不合格門店一律關停;全國門店逐步安裝網絡監(jiān)控,實時監(jiān)控各門店后廚狀態(tài)。