DoNews1月26日消息,據(jù)每日經(jīng)濟(jì)新聞報(bào)道,西貝餐飲集團(tuán)創(chuàng)始人賈國(guó)龍近日接受專(zhuān)訪時(shí)表示,將回歸一線、聚焦主業(yè),不再打造個(gè)人IP。
賈國(guó)龍?zhí)寡裕骸拔矣X(jué)得我不適合打造個(gè)人IP,容易激動(dòng),表情過(guò)于豐富,容易讓別人覺(jué)得‘老賈又在吹?!矣姓f(shuō)教的成分。我原來(lái)不這么覺(jué)得,但自己的視頻看多了之后,發(fā)現(xiàn)確實(shí)‘爹味兒’很重。我對(duì)做個(gè)人IP沒(méi)信心,一點(diǎn)信心都沒(méi)有?!?/p>
賈國(guó)龍表示,自己更愿意回歸一線搞好服務(wù),“其實(shí)我回一線干活的能力還是有的,我可以選食材,到各個(gè)原料基地去比較,選擇哪個(gè)原料品質(zhì)更好,成本還低,能做出好菜來(lái),這就是我的追求”。