DoNews11月24日消息（記者 程夢(mèng)玲）近日，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2020年第49期），有16批次樣品被檢出不合格。其中，盒馬所售梭子蟹被檢出鎘超標(biāo)。
公告內(nèi)容顯示，北京盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司八角分公司經(jīng)營(yíng)的梭子蟹，經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。之后，北京盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司八角分公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
鎘屬于重金屬污染物指標(biāo)，聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署（DNFP）和國(guó)際職業(yè)衛(wèi)生重金屬委員會(huì)將鎘列入重點(diǎn)研究的環(huán)境污染物，世界衛(wèi)生組織（WHO）則將其作為優(yōu)先研究的食品污染物?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762）規(guī)定，鮮、凍水產(chǎn)動(dòng)物甲殼類中鎘（以Cd計(jì)）應(yīng)不超過(guò)0.5 mg/kg。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，今年以來(lái)盒馬鮮生已被檢出19批次食品不合格，被福建、湖南、江蘇、山東、上海等地市場(chǎng)監(jiān)管部門通告。
